سید نورالدین رضوی سروستانی در۲۱ فروردین ۱۳۱۴ در سروستان متولد شد. وی از استادان آواز و موسیقی اصیل ایرانی بود که از ۲۰ سالگی یادگیری موسیقی را نزد استاد مشیر معظم افشار آغاز کرد. صدای او برای نخستین بار در سال ۱۳۳۷ از رادیو شیراز پخش شد. رضوی سروستانی در سال ۱۳۳۶ برای تکمیل آموخته‌های خود به تهران رفت و از محضر استادان بزرگی چون مرتضی محجوبی، احمد عبادی، رضا فروتن، سلیمان امیرقاسمی، علی اکبر شهنازی، اصغر بهاریو نورعلی خان برومند بهره‎های فراوان برد. وی برای گسترش و شناساندن موسیقی اصیل ایرانی و شیوه صحیح آواز از سال ۱۳۵۲ با همکاری گروه‌های موسیقی شیدا، سماعی، درویش، مولوی، پرویز مشکاتیان، استاد فرامرز پایور، استاد حسین علیزاده کنسرت‌های بسیاری در ایران و خارج از ایران اجرا کردند.
در آبان ماه ۱۳۵۵ دکترای افتخاری موسیقی توسط پادشاه بلژیک به ایشان اعطا گردید.
از آثار منتشر شده ایشان می‌توان به «رنگ فرح» و «سروستان» اشاره کرد. صدیق تعریف از شاگردان معروف استاد رضوی سروستانی می‌باشد.
این هنرمند در ۸ اردیبهشت ۱۳۷۹ درگذشت و در حافظیه شیراز در قطعه هنرمندان به خاک سپرده شد.